最近では介護士, 看護士などの福祉関連が人気ですが, 本来キャリアアップ留学では様々な分野で多数のコースの中から選択できるようになっています。近年人気のある分野としてはファッション, ヘアースタイリスト, メイクアップ, ネイル, 料理, スポーツ,音楽, ダンス, アート, 建築, 医療 などがあります。ビジネス関連ではビジネスリーダー養成の為の国際ビジネスコース, ホテルマネージメントなども人気があります。

正規留学では高校や大学で学術的な科目(アカデミックプログラム)の中心に勉強をするの対し, キャリアアップ留学は専門分野のコースに直接申込をすることが多く,そのため充分な英語力がなければ受講できない場合もあるので事前に受講条件をチェックすることをお薦めします。